Kuvaus

Suosittu Sous Vide -ruoanlaitto ei ole pohjiltaan aivan uusi juttu: perinteisessä ruoanlaitossa raaka-aineet on säilötty vakuumipakkauksissa jo vuosia ja valmistettu alhaisissa lämpötiloissa. Vakuumipakatut raaka-aineet kypsennetään kiehuvassa vedessä suoraan vakuumipussissa. Sous Vide -sirkulaattori pitää keittoveden lämpötilan tasaisena, jotta ruoka kypsyy kauttaaltaan tasaisessa lämmössä. Tämän jälkeen esimerkiksi pihvit voi ruskistaa paistinpannulla kultaisen paistopinnan aikaansaamiseksi. Sopii kaikenlaisiin kattiloihin . Päälle/pois -nappi. Varoittaa alhaisesta vesitasosta. Helposti puhdistettava. Lämpötilaintervalli: 40–95° . Lämpötilan tarkkuus: ± 0,1 °C (60°C lämmössä). 2,5” LCD-näyttö. Kapasiteetti: 25 litraa. Teho: 1000 W.

Väri: Valkoinen
Määrä:
Koko:
EAN: 5707582957450